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Desinfektion

für die richtige Hygiene in der Gastronomie

Hygienegriff

Mundschutz

Trennwände für Büro & Produktionsstätten

Hygieneschutz

Die Desinfektion in der Gastronomie ist auf Grund der strengen Auflagen sehr wichtig. Sie dient der Sicherheit von Gästen und auch der Mitarbeiter. Dazu gehört nicht nur ein sehr gut ausgearbeitetes Hygieneschutzkonzept, sondern auch die Einhaltung der Lebensmittelhygiene. Damit diese Hygienevorschriften eingehalten werden, führt die zuständige Behörde in der Regel stichpunktartige Hygienekontrollen ohne Ankündigung durch, um den richtigen Umgang mit Lebensmitteln zu überprüfen und zu schauen, ob die vorgegebenen Hygienevorschriften auch wirklich eingehalten werden. Ein Verstoß bringt oftmals nicht nur hohe Kosten mit sich, sondern kann auch dazu führen, dass der Gastronomiebetrieb geschlossen werden muss. Das muss nicht sein, denn mittlerweile gibt es Desinfektionsmöglichkeiten in der Gastronomie, die sich einfach in den alltäglichen Betrieb einbinden lassen.

Hygiene in der Gastronomie fängt schon bei dem richtigen Umgang mit den Lebensmitteln an. Dazu gehört nicht nur die ordnungsgemäße Aufbewahrung der Lebensmittel, sondern auch deren Verarbeitung unter vorgegebenen Hygienevorschriften. Ein weiterer Punkt ist die richtige Temperatur bei der Aufbewahrung der Lebensmittel. Die Kühlkette sollte zu keiner Zeit unterbrochen sein, damit verderbliche Waren keinen Schaden nehmen können. Aber auch das Zubereiten der Lebensmittel sollte unter Hygienevorschriften erfolgen, wozu sicherlich Schulungen für die Mitarbeiter an erster Stelle stehen.

Ein besonders wichtiger Aspekt bei der Zubereitung von Lebensmitteln ist ohne Frage die Desinfektion in der Gastronomie, oder besser gesagt, die Handhygiene. Hier ist es wichtig, dass Waschseife, Einmalhandtücher und natürlich Desinfektionsmittel zur Verfügung stehen, um einen sicheren Umgang mit den Lebensmitteln zu gewährleisten. Mittlerweile gibt es dafür zahlreiche Möglichkeiten, die sich im Hygieneschutzkonzept zur Desinfektion in der Gastronomie mit einbinden lassen. Neben Desinfektionssäulen und Desinfektionsspender gibt es auch den Allfest Hygiene Türgriff, der dazu beiträgt, dass die Hände zu jeder Zeit ausreichend desinfiziert werden können. So entsteht ein hervorragendes Hygieneschutzkonzept für die Gastronomie, um zu verhindern, dass sich Viren und Bakterien weiter ausbreiten können.

Sicherheit in der Gastronomie im Hygieneschutzkonzept

Ganz gleich ob es sich um einen Biergarten handelt, um ein Kaffee oder ein Restaurant, es sind Orte, an denen viele Menschen aufeinandertreffen. Damit ein Miteinander gewährleistet werden kann, ist die Desinfektion in der Gastronomie sehr wichtig. Dazu gehört ohne Frage das Aufstellen von Desinfektionssäulen oder Desinfektionsspender, damit die Gäste sich regelmäßig die Hände desinfizieren können. So wird verhindert, dass Viren weitergegeben werden, was sonst unweigerlich dazu führen würde, dass der Gastronomiebereich geschlossen werden muss. Während bis vor ein paar Jahren ausschließlich im Sanitärbereich Desinfektionsspender aufgestellt wurden, lassen sich diese heute auch bereits im Eingangsbereich zur Gastronomie nutzen, um schon ab dem Eintritt in die Gastronomie eine Ausbreitung von Bakterien zu verhindern.

Der Allfest Hygiene Türgriff in Kombination mit Desinfektionsspender

Gerade in den sanitären Anlagen ist es äußerst wichtig, dass dort Desinfektionsspender angebracht sind. Mit dem Hygiene Türgriff von Allfest lässt sich das Hygieneschutzkonzept für die Gastronomie ohne weiteres erweitern, denn er kann problemlos gegen einen klassischen Türgriff ausgetauscht werden. Die Besonderheit des Türgriffes besteht darin, dass er mit einem Glasbehälter ausgestattet ist, in dem sich ein flüssiges Desinfektionsmittel befindet. Sobald die Türklinke betätigt wird, wird dieses freigesetzt und benetzt direkt sowohl die Türklinke als auch die Hand. Eine zusätzliche Desinfektion in der Gastronomie über einen Spender ist in dem Fall nicht notwendig.

Besonderheit vom Allfest Hygiene Türgriff

Der Vorteil vom Allfest Hygiene Türgriff besteht darin, dass nicht erst ein Platz gesucht werden muss, wo er angebracht werden kann. Er wird ganz einfach gegen die bereits vorhandene Türklinke ausgetauscht, ohne dass zusätzliches Werkzeug oder ein großer Aufwand überhaupt notwendig ist. Sicherlich ist die Anbringung sehr einfach, doch die Wirkung dafür umso größer. Außerdem gibt es ihn mittlerweile in verschiedenen Farben und Ausführungen, sodass er sich perfekt in das vorhandene Gastronomiekonzept integrieren lässt. Durch die Anbringung wird die Desinfektion in der Gastronomie gewährleistet.

Produkte für die Alltagshygiene

Edelstahl Hygienegriff mit Handdesinfektion

Eine gewissenhafte Hygiene und vor allem das gründliche Desinfizieren der Hände ist in der heutigen Zeit wichtiger denn je. Hierdurch soll die Verbreitung von Infektionskrankheiten, welche durch den Kontakt mit Keimen verursacht werden, eingedämmt werden.

Oberflächen, die häufig von vielen Personen angefasst werden, begünstigen jedoch die Übertragung von Krankheitserregern. So besteht gerade bei Türgriffen ein sehr hohes Ansteckungsrisiko.

Mit unserem neuartigen Türgriffsystem aus Edelstahl haben wir eine innovative Lösung geschaffen, um diesem Problem vorzubeugen. Der Allfest Hygienegriff dient der gleichzeitigen Desinfektion der Hände sowie dem Türgriff. Dies schützt Sie auf optimale Weise vor dem Kontakt mit Keimen.

Funktion

Die im Türgriff verbaute Mechanik benetzt beim betätigen die Hand und den Griff mit Desinfektionsmittel.

Der Glasbehälter kann mit allen handelsüblichen Desinfektionsmitteln befüllt werden.

Technische Daten

Ausführungen:

Türblenden

  • runde Rosettengarnitur für Zimmertür
  • Langschildgarnitur für Zimmertür
  • Kurzschildgarnitur für Zimmertür

Blenden für Schlösser

  • Bundbart
  • Profilzylinder
  • Objektschloss WC

Griffe

  • gerade Griffe
  • Panikgriffe mit abgewinkeltem Endstück

Glas

  • Varianten mit klarem Glas oder Milchglas

Desinfektionsmittel:

Es können alle handelsüblichen Handdesinfektionsmittel verwendet werden.

  • Ethanol
  • Isopropanol (Iso-2-Propanol)
  • Wasserstoffperoxid + Glycerol

Einsatzbereiche

Der Allfest Hygienegriff kann an allen Türen angebracht werden, an denen ein herkömmlicher Griff verbaut ist.

Die Montage ist hierbei genau so einfach wie bei normalen Türgriffen. Besonders geeignet ist der Allfest Hygienegriff für Türen, welche häufig von vielen Menschen benutzt werden.

  • Betriebe (Umkleideräume, Besprechungszimmer, Sanitärbereich, Großraumbüros, …)
  • öffentliche Gebäude (Rathaus, Ämter, …)
  • Schulen und Kindergärten
  • Arztpraxen, Krankenhäuser
  • Pharma- und Lebensmittelindustrie
  • Hotels
  • Bürogebäude
  • öffentliche Toiletten
  • Mehrfamilienhäuser (Eingangstür, Gemeinschaftsbereiche, Keller, …)
  • Ladengeschäfte (Einzelhandel)
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